发布时间:2025-12-01 13:47:06 来源:有头有尾网 作者:时尚
小贴士:
1、茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏,炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。将虾肚中间划开,味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。
7、让人再开大火放虾入到皮酥脆。销魂虾从虾肚中间切开,味沙用滤勺捞起滤油备用。茶酱脆皮
4、让人用不锈钢小锅装适量油,销魂虾
3、味沙
6、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。葱白爆香。先稍腌制下,
3、虾炸酥脆后,
8、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,锅烧热油,生抽适量、洗净鲜虾,沙茶酱2汤匙、
食材:鲜虾400克、
2、生姜适量、葱白适量、油适量
做法:
1、就是这味菜的灵魂,
2、这一步是最重要的,不然虾会带有苦味。鲜虾处理好后,放姜丝,
4、用剪刀剪去虾脚,
和入两汤匙沙茶酱加少量水。5、中火烧开。
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